Tamara Hochrathner
Diätologin & GsundeKuchl
Ernährung ist nicht das Höchste im Leben,
aber sie ist der Nährboden
auf dem das Höchste gedeihen
oder verderben kann.
(Dr.med. M.O Bircher-Benner)
Diätologie
Berufsbild Diätologie
Diätologie ist die Wissenschaft der gesunden Lebensweise mit Fokus auf Ernährung. Diätolog*innen planen eigenständig ärztlich verordnete Ernährungstherapien und erstellen individuelle Therapiepläne. Sie behandeln ernährungsrelevante Erkrankungen wie Stoffwechselstörungen, Allergien, Magen-Darm-Erkrankungen und viele mehr. Zusätzlich unterstützen sie bei der Einführung gesunder Ernährungsweisen und helfen beim Gewichtsmanagement. Ihre Ausbildung ist gesetzlich geregelt und umfasst Kompetenzen in Ernährungsberatung, Qualitätsmanagement und Hygienevorschriften. Diätolog*innen arbeiten auch in Forschung, Industrie und Gastgewerbe und tragen zur Förderung von Gesundheit und Wohlbefinden bei.
Als Expertin für Ernährung unterstütze ich Sie dabei, Ihre Ernährungsgewohnheiten langfristig zu verändern und Ihre Gesundheit zu optimieren. Ich erstelle individuelle Therapiepläne, die auf Ihre persönlichen Bedürfnisse und Ziele zugeschnitten sind.
Meine Leistungen:
- Ernährungstherapie & Ernährungsberatung
- Gewichtsmanagement & Ernährungsumstellung
- Gesundheitsförderung & Prävention
- Bioelektrische Impedanzanalyse
GsundeKuchl
Gesunde Ernährung leicht gemacht
Die „GsundeKuchl“ wurde von mir im Jahr 2019 ins Leben gerufen mit dem Ziel, meine Leidenschaft für gesunde Ernährung durch Kochkurse und Kochworkshops an die Allgemeinbevölkerung weiterzugeben. In meinen Kursen lehre ich gesunde, leckere und einfach zubereitete Gerichte zu zaubern und diese bewusst, achtsam und genussvoll zu verzehren. Durch meine jahrelange Erfahrung als Referentin für Kochkurse unter anderem an der Linzer Volkshochschule Wissensturm, der Linzer Kinderuniversität und privaten Workshops verfüge ich über einen großen Erfahrungsschatz, den ich gerne weitergebe.
In meiner „GsundeKuchl“ lernen Sie, wie einfache, leckere und gesunde Mahlzeiten zubereitet werden. Ob Diabetes-Küche, vegetarische Gerichte oder Vollkornrezepte – alle Kurse können individuell gestaltet werden und sind somit für ALLE geeignet.
Meine Leistungen:
- Kochkurse Kochen lernen unter meiner Anleitung
- Kochworkshops verbinden Kochen mit einem Wissensinput über Grundzüge der allgemeinen gesunden Ernährung
- Einkaufsbegleitung für eine bewusste Kaufentscheidung
Die Kochkurse & Kochworkshops finden in den eigenen Räumlichkeiten statt, daher ist die Teilnehmeranzahl auch je nach räumlichen Gegebenheiten beschränkt. Auf Wunsch kann auch eine Mietküche organisiert werden. Als Einzugsgebiet für meine obenstehenden Angebote dienen Orte im 20-km-Radius von 4210 – Gallneukirchen. Für entferntere Auftragsorte muss ein Kilometergeld verrechnet werden.
Kontaktieren Sie mich jetzt für Ihr persönliches Angebot!
"Ich freue mich darauf, Sie auf Ihrem Weg zu einer gesünderen Lebensweise zu begleiten und Ihnen mit Rat und Tat zur Seite zu stehen."
Über mich
Die Ernährung spielt für mich seit jeher eine zentrale Rolle, ebenso der Kontakt zu anderen Menschen. Meine berufliche Laufbahn begann im kaufmännischen Bereich, wo ich wertvolle Erfahrungen sammeln konnte, die meine Fähigkeiten im Umgang mit Menschen sowie meine organisatorischen Kompetenzen gestärkt haben. Diese kommen mir heute in meinem eigenen Unternehmen, der GsundeKuchl, zugute, das ich im Jahr 2019 nach meiner Ausbildung zur Ernährungstrainerin gründete.
Im Zeitraum von 2021 bis 2024 absolvierte ich das Studium der Diätologie an der Fachhochschule für Gesundheitsberufe in Linz. Ziel war die Vertiefung meiner Kenntnisse im Bereich Ernährung sowie die Aneignung von Wissen über den Einsatz von Ernährungstherapien zur Prävention und Behandlung von Erkrankungen. Um meine Expertise weiter auszubauen, studiere ich ab Herbst 2024 berufsbegleitend Public Health an der Paracelsus Medizinischen Privatuniversität.
Privat lebe ich mit meinem Partner und zwei Söhnen im Mühlviertel. In meiner Freizeit reise ich gerne, genieße die Natur und bin leidenschaftliche Gastgeberin. Diese Interessen fließen in meine berufliche Arbeit ein und verleihen meinen Beratungen eine persönliche Note. Ich freue mich darauf, Sie auf Ihrem Weg zu einer gesünderen Lebensweise zu begleiten.
Mein Angebot
Ernährungsberatung & Ernährungstherapie
Individuelle Beratung für Ihre Bedürfnisse. Gerne unterstütze ich Sie bei folgenden Themen:
- Stoffwechselstörungen
- Verdauungsproblemen
- Nahrungsmittelunverträglichkeiten
- Ernährung vor/nach medizinischen Eingriffen
- Ernährung in bestimmten Lebensphasen (Kinder, Ernährung im Alter, Schwangerschaft/Stillzeit/Menopause)
- Gewichtsmanagement & Ernährungsumstellung
- Gesundheitsförderung & Prävention
- Persönliches Beratungsthema
Meine Beratungen sind an Ihre spezifischen Bedürfnisse und Vorlieben angepasst und berücksichtigen kulturelle, soziale sowie ökologische Ansätze.
Wenn Sie sich noch unsicher sind, wie viel Unterstützung Sie benötigen, biete ich Ihnen ein unverbindliches und kostenloses Erstgespräch (ca. 15 Minuten) an, um mit Ihnen ein individuelles Angebot zu erstellen.
Vortragstätigkeit & Betriebliche Gesundheitsförderung
Wissensvermittlung, Bewusstseinsbildung & Motivation
Ziele:
- Mitarbeitergesundheit
- Produktivität
- Krankheitsprävention
Kochkurse & Kochworkshops & Einkaufsbegleitung
- Kochkurse
- Kochworkshops
- Einkaufsbegleitung
Für nähere Auskünfte oder ein unverbindliches Angebot freue ich mich über Ihre Kontaktaufnahme!
Preise
| Leistung | Dauer | Kosten |
|---|---|---|
| Ernährungsmedizinische Einzelberatung | 50 Minuten | 100 € |
| Ernährungsmedizinische Einzelberatung + BIA | 75 Minuten | 145 € |
| Folgeberatung | 30 Minuten | 55 € |
| Ernährungsmedizinische Einzelberatung online | 50 Minuten | 90 € |
| Folgeberatung online | 30 Minuten | 45 € |
| Bioelektrische Impedanzanalyse inkl. Interpretation | 25 Minuten | 50 € |
| Individuelle Pakete | nach Vereinbarung | |
| Hausbesuche | Auf Anfrage möglich | |
| Fahrtkosten | pro km | 0,42 € |
| Betriebliche Gesundheitsförderung & Vortragstätigkeit | ||
| Vortrag, Seminar, etc. | nach Vereinbarung | |
| Kochkurse | nach Vereinbarung | |
| Kochworkshops | nach Vereinbarung | |
| Einkaufsbegleitung | nach Vereinbarung | |
Ernährungsmedizinische Einzelberatung
Dauer: 50 Minuten
Kosten: 100 €
Ernährungsmedizinische Einzelberatung + BIA
Dauer: 75 Minuten
Kosten: 145 €
Folgeberatung
Dauer: 30 Minuten
Kosten: 55 €
Ernährungsmedizinische Einzelberatung online
Dauer: 50 Minuten
Kosten: 90 €
Folgeberatung online
Dauer: 30 Minuten
Kosten: 45 €
Bioelektrische Impedanzanalyse inkl. Interpretation
Dauer: 25 Minuten
Kosten: 50 €
Individuelle Pakete
Dauer: nach Vereinbarung
Kosten:
Hausbesuche
Dauer: Auf Anfrage möglich
Kosten:
Fahrtkosten
Dauer: pro km
Kosten: 0,42 €
Betriebliche Gesundheitsförderung & Vortragstätigkeit
Dauer: nach Vereinbarung
Vortrag, Seminar, etc.
Dauer: nach Vereinbarung
Kochkurse
Dauer: nach Vereinbarung
Kochworkshops
Dauer: nach Vereinbarung
Einkaufsbegleitung
Dauer: nach Vereinbarung
Wenn Sie sich noch unsicher sind, wie viel Unterstützung Sie benötigen, biete ich Ihnen ein unverbindliches und kostenloses Erstgespräch (ca. 15 Minuten) an, um mit Ihnen ein individuelles Angebot zu erstellen!
Die Preise sind in Anlehnung an die Honorarrichtlinien des Verbandes Diaetologie Austria und aufgrund der Therapieleistung mehrwertsteuerfrei!
Bei Terminverhinderung bitte ich um rechtzeitige Bekanntgabe. Eine Absage innerhalb von 24 Stunden wird in Rechnung gestellt.
Rückerstattung des Honorars bei Ernährungsmedizinischen Beratungen:
- Gesetzliche Gesundheitskassen in Österreich (z.B ÖGK, BVA, VAEB,..) sehen grundsätzlich keine Kostenrückerstattung vor.
- Private Krankenversicherungen können je nach Versicherungsvariante Teile oder das gesamte Beratungshonorar übernehmen. Am besten direkt mit dem Versicherungsunternehmen klären.
- Selbstständige Unternehmen (SVS) erhalten pro Kalenderjahr von der Sozialversicherungsanstalt einen „Gesundheitshunderter“, welcher auch für Ernährungsberatungen eingesetzt werden kann. Weitere Infos finden sich online direkt auf der SVS-Website.
Anfrage & Kontakt
Praxisraum:
Tamara Hochrathner, BSc
(in den Räumlichkeiten bei Dr. Phillip Meng)
Hauptstraße 47
A – 4210 Gallneukirchen
Telefon: 0650 89 33 441
Email: office@gsundekuchl.at
Ist dies Ihr erster Besuch?
Sollten Sie eine ernährungstherapeutische Beratung benötigen, bringen Sie bitte einen Überweisungsschein von Ihrer Ärztin oder Ihrem Arzt mit. Ohne Vorliegen einer Erkrankung, bei allgemeinen Themen, der Modifizierung des Essverhaltens oder Gewichtsmanagement ist dies nicht notwendig!
Sollte ich nicht erreichbar sein, so ersuche ich Sie, mir eine Nachricht auf der Mobilbox zu hinterlassen. Bitte geben Sie Ihren Namen, den Beratungsgrund sowie Ihre Telefonnummer bekannt. Ich werde mich ehestmöglich bei Ihnen melden.